mousse de foie

21 

Mousse de foie de volaille

Beurre | Foie de volaille | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

23 

Toasts à la mousse de foie gras au cognac

Baguette | Canard | Cognac | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Pain | Poivre | Sel
  Cuisineaz

24 

Oeufs durs et mousse de foie gras au jambon

Canard | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisineaz

25 

Mousse de foie de porc

Ail | Chair à saucisse | Echalotes | Foie de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz

26 

Mousse de foie de volaille en verrines

Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie de volaille | Piment | Sel
  Notrefamille.com

27 

Amuse-bouche à la mousse de foie gras au cognac

Beurre | Cognac | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Oignon rouge | Poivre | Tarte
  Cuisineaz

28 

Mousse de foie gras sur canapés feuilletés

Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porto
  Cuisineaz

29 

Mousse de foie de veau

Beurre | Cognac | Foie de veau | Huile | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
  Cuisineaz

30 

Mousse de foie gras et chutney aux cerises

Cerise | Confiture | Crème fraîche | Foie gras | Sucre | Vinaigre balsamique
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