mousse de champignon
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Champignons | Epinard | Huile | Huile de noix | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
Mousse truffée des sous-bois
Champignons | Epinard | Huile | Huile de noix | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
Omelette mousseuse aux champignons et salade verte (plat principal)
Ail | Beurre | Farine | Huile | Mûres | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Sésame | Shiitake | Tomate
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Mousse de saumon Mousseline Râgout Salade de champignons Coque Canard Omelette aux champignons Oeufs farcis ... Salade verte Canard farci Velouté de champignons Farce Fenouil Truffes Grillade Œuf
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Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
750g
Oeufs farcis à la mousse de canard
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
750g
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