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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Verrine de mousse Mousse au chocolat Bettes Saumon Mousse de betterave Mousse de saumon Légumes Mousse de mascarpone ... Café Croustillant Avocat Laurent Mariotte Mousseline Feuilleté Crème d'avocat Chorizo Mousse de mangue Verrine au chocolat Verrine d'avocat Tarte Tomate Émincé Tagliatelles aux légumes Verrine de crème Jambon Verrine au saumon Sauce Verrine de betterave Sablé Tartare de tomate Vanille Mousse au café
Recettes web 921 à 930 sur 9013
Tarte au chocolat et mousseline vanillée
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Emincé de mangue sablé et mousse mascarpone
Beurre | Beurre demi-sel | Coing | Crème liquide | Gelée | Gousse de vanille | Mangue | Mascarpone | Sucre glace
Atelier des chefs
Tartare de tomates et piquillos mousse de basilic croustillant de jambon cru
Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Tomate
Atelier des chefs
La mousse au chocolat avec Christophe Michalak - Laurent Mariotte
Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
Laurent Mariotte | Site officiel
925
Aneth | Boursin | Carrés frais | Citron | Crème fraîche | Fromage frais | Oeuf de caille | Persil | Saumon
750g
Verrine de Saumon sur une mousse de boursin
Aneth | Boursin | Carrés frais | Citron | Crème fraîche | Fromage frais | Oeuf de caille | Persil | Saumon
750g
926
Beurre | Carotte | Chorizo | Courgette | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Rouget barbet | Vin blanc
750g
Mousse de rouget sauce chorizo et tagliatelles de légumes
Beurre | Carotte | Chorizo | Courgette | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Rouget barbet | Vin blanc
750g
927
Céleri | Crème | Fromage | Gélatine | Mayonnaise | Oignon | Philadelphia | Saumon | Tomate
750g
Mousse au saumon Mary
Céleri | Crème | Fromage | Gélatine | Mayonnaise | Oignon | Philadelphia | Saumon | Tomate
750g
Mousse de betteraves et feuilleté parmesan sésam
Betterave | Citron | Crème liquide | Lait | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sésame
750g
Verrines crème betterave et mousse d'avocat
Avocat | Betterave | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage | Sel | Tartine
750g
Verrines chocolat mousse de café
Café soluble | Chocolat | Crème liquide | Eau | Liqueur | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
750g
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