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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Mousse au chocolat Tarte à la mousse Soufflé au chocolat Tartine Tartelettes au citron Gâteau mousse Surimi Tomate ... Chocolat chaud Saumon Tarte au citron Verrine Amandes Mousse de saumon Tarte au chocolat Avocat Panna cotta Champignon Couronne Mousse au citron Fraisier Mousse au chocolat noir Verrine d'avocat Noix Verrine de mousse
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Mousse soufflée chaude au chocolat et éclats de pralines roses
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Pralin | Sorbet | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Fraisier
Blancs d'oeufs | Crème fraîche liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits supplémentaires (pour la déco) | Jaunes d'oeufs | Maïzena | Mousse de fraises | Purée de fraises | Rhum ou vanille liquide | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Couronne de mousse de saumon
Aneth | Courgette | Crème | Gelée | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisine Actuelle
Verrine double mousse avocat et surimi
Aneth | Avocats | Bâtonnets de Surimi Le Moelleux Fleury Michon | Ciboulette | Citron jaune | Crème fraîche | Crevette rose | Fromage frais | Poivre | Sel
Marmiton
Mousse de tomates au basilic et coeur de panna cotta aux amandes
Amandes en poudre | Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Herbes de Provence | Mascarpone | Miel liquide | Purée de tomate au basilic La Rossa Mutti | Tabasco
Marmiton
Dôme chocolat noir à la mousse passion
Beurre | Chocolat au lait à cuire | Chocolat noir à cuire | Crème semi-épaisse | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits de la passion | Gavottes | Oeufs | Praliné | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Marmiton
Tartelettes citron et mousse au chocolat
Chocolat noir | Citron | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Tarte
Marmiton
Gâteau mousse
Agar-agar | Chocolat noir | Framboises | Lait de coco | Noix de cajou | Riz | Sel | Sirop | Vanille
Tastemade
Mousse de Champignons
Béchamel | Câpres | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Feuilles de cresson | Oeufs | Paprika | Poivre | Sel
A vos assiettes
Tartines à la Mousse de Truite
Beurre | Citron | Jus de citron | Pain | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Truite fumée
A vos assiettes
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