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10 à 15 ingrédients Framboise Mousse aux framboises Mousse au chocolat Gâteau Gâteau aux framboises Gâteau mousse Mousse de saumon fumé Biscuit ... Chorizo Gâteau aux poires Mousseline Mousse au fromage Filet Gâteau fourré Génoise au chocolat Fruits Mousse de poire Coco Mousse au fromage blanc Mascarpone Glaçage Purée Fromage blanc aux fruits Avocat Mousse de mascarpone Poires au chocolat

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Bavarois mousse de litchi et framboise
121 

Bavarois mousse de litchi et framboise


Chantilly | Coulis | Coulis de framboises | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Framboises | Gélatine | Litchis | Maïzena | Oeuf | Sirop | Sirop de fraise | Sucre | Sucre glace
  750g
122 

Mousseline de poisson


Aneth | Beurre | Cabillaud | Clous de girofle | Crème fraîche | Laurier | Lotte | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
123 

Mousse de fromage blanc aux fruits


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Gousse de vanille | Groseilles | Kiwi | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Mousse d’avocat et saumon fumé
124 

Mousse d’avocat et saumon fumé


Avocat | Bouillon de volaille | Citron | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Filets de bar en croûte de chorizo  purée et mousse de cocos de paimpol
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Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol


Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
126 

Mousse de thon assaisonnée


Anchois | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Huile | Moutarde | Oeuf | Pâtes | Persil | Poivre | Rhum | Sel | Thon | Vinaigre | Yaourt
  Cuisineaz
Gateau mousse de mascarpone framboises et biscuits roses de reims
127 

Gateau mousse de mascarpone framboises et biscuits roses de reims


Agar-agar | Beurre | Biscuits | Citron | Eau | Farine | Framboises | Gélatine | Liqueur | Litchis | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
Sainte aurore gateau chocolat poire fourre mousse chocolat framboise glacage fudge
128 

Sainte aurore gateau chocolat poire fourre mousse chocolat framboise glacage fudge


Beurre | Bicarbonate | Cacao | Chocolat noir | Farine | Framboises | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
  Marmiton
129 

Charlotte aux epices et sa mousse au the


Biscuits à la cuillère | Cannelle | Crème | Eau | Epices | Feuilles de gélatine | Lait | Maïzena | Oeuf | Poire | Poivre | Sucre fin | Thé | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton
130 

Genoise et mousse au chocolat blanc


Amandes | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
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