mousse chocolat orange cyril lignac
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Tartelettes aux fraises sur mousse au chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Coco de Paimpol | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Haricots | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pâte sablée | Sucre fin
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Sphère argentée de mousse au chocolat caramel
Caramel | Chantilly | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Colorant | Crème liquide | Sucre
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Soufflé au chocolat-orange
Beurre | Cacao | Jus d’orange | Miel | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre | Sucre fin | Zeste d’orange
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Petits cakes marbrés de chocolat et orange
Chocolat | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre fin
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MOUSSE CHOCOLAT COEUR DE PISTACHE
Beurre | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre glace
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Mousse chocolat blanc/mascarpone sur lit de framboises
Chocolat blanc | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Mousse chocolat au lait/liqueur/éclats de noisettes (sans œuf)
Chocolat au lait | Cognac | Crème | Liqueur | Noisettes
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Mousse au chocolat ultra légère
Cacao | Edulcorant | Fromage blanc | Oeuf | Sucre
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Mousse au chocolat toute légère
Chocolat | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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Mousse au chocolat poêlée d'ananas
Ananas | Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Gousse de vanille | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel
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