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mousse chocolat noir

 

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Bûche de Noël croquante au chocolat
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Bûche de Noël croquante au chocolat


chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
  750g
Verrines en noir et blanc   mousse chocolat noir et chocolat blanc
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Verrines en noir et blanc : mousse chocolat noir et chocolat blanc


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Oeuf | Sel
  750g
3 

Mousse de chocolat noir au lait et au chocolat blanc facile


Chocolat blanc | Chocolat noir | Lait | Oeuf | Sucre vanillé
  Cuisineaz
4 

Entremets croustillant à la mousse au chocolat noir et au lait


Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Mousse au chocolat noir  Cyril Lignac
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Mousse au chocolat noir (Cyril Lignac)


Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Mousse au chocolat noir chantilly caramel  Cyril Lignac
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Mousse au chocolat noir chantilly caramel (Cyril Lignac)


Beurre | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fleur de sel | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Mousse chocolat noir et framboise
7 

Mousse chocolat noir et framboise


Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Oeuf | Sucre fin
  750g
Duo de mousse au chocolat noir et blanc
8 

Duo de mousse au chocolat noir et blanc


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g
Duo de mousse au chocolat noir et blanc rapide
9 

Duo de mousse au chocolat noir et blanc rapide


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g
Mousse au chocolat noir et ses pépites
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Mousse au chocolat noir et ses pépites


Chocolat | Chocolat noir | Oeuf | Rhum | Sucre
  Cuisineaz
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