mousse aux fruits
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Mousse de crème aux fruits rouges
Cassonade | Crème fraîche | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Jus de citron | Oeuf | Sucre
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Fruits rouges Pain Tartare Perles Vanille Vin Crème Dacquoise ... Dessert Mascarpone Chocolat Caramel Kiwi Mousse au chocolat Mousseline Mousse de mascarpone Yaourt Mousse au caramel Croquant Pain d'épice Caramels mous Coupe Vinaigre
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Cassis | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Edulcorant | Feuilles de gélatine | Framboises | Groseilles | Mûres
Atelier des chefs
Larme de chocolat croquante, mousseline de fruits rouges édulcorée
Cassis | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Edulcorant | Feuilles de gélatine | Framboises | Groseilles | Mûres
Atelier des chefs
Dacquoise aux fruits secs, mousseux mascarpone et wasabi, tartare de kiwi, caramel clair à la vanille
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Wasabi
Atelier des chefs
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Coupe de mousse perlée aux fruits (dessert)
Banane | Biscuits | Colorant vert | Framboises | Jus de citron | Mascarpone | Menthe | Oeuf (blanc) | Perles du japon | Sucre fin | Sucre glace
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240
Citron | Crème | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Sirop | Sucre fin
aufeminin cuisine
Mousse de fruits
Citron | Crème | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Sirop | Sucre fin
aufeminin cuisine
+ mousse aux fruits
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