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mousse aux fruits

 
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Crème
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Mousse aux pêches
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Mousse aux pêches


Crème liquide | Jus de citron | Mûres | Pêche | Sucre | Sucre vanillé
  Supertoinette


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille


Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs


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Sablé breton mousse de fromage blanc à la fraise et compotée de rhubarbe


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs


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Tartelettes aux céréales mousse de lait et fruits
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Tartelettes aux céréales mousse de lait et fruits


Beurre | Corn flakes | Courge | Fruits rouges | Lait concentré sucré | Mascarpone
  Marmiton


Mousse au chocolat caramel et nougatine
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Mousse au chocolat caramel et nougatine


Chocolat | Noix de pécan | Oeuf | Sucre
  Marmiton


Huile de coco bio 

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Mousse d'avocat au chèvre frais copeaux de jambon cru
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Mousse d'avocat au chèvre frais copeaux de jambon cru


Avocat | Bûche de chèvre | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mesclun | Oignons nouveaux | Poivre | Salade
  Atelier des chefs


Mousse de fromage blanc à la framboise crumble de spéculoos
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Mousse de fromage blanc à la framboise crumble de spéculoos


Citron vert | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Oeuf | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs


Découvrez un Granola bio protéiné pour un petit-déjeuner sain et équilibré 

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Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses mousse citron vert
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Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses mousse citron vert


Ananas | Baies rose | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs


Mousse légère à la fraise
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Mousse légère à la fraise


Basilic | Cassonade | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
  Atelier des chefs


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine
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Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine


Amandes | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Grenade | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
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