mousse au pommes
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Emietté de pommes de terre à la ciboulette, saumon au naturel et sauce mousseline au wazabi
Ciboulette | Crème | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Saumon | Wasabi
Cuisineaz
Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes
Beurre doux | Cannelle | Crème fraîche | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Longe de porc | Oignon | Pommes de terre | Prunes rouges | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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Beurre | Eau | Farine | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Mousseline de pomme de terre aux poires
Beurre | Eau | Farine | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Mousseline Mousse de pommes de terre Amandes Crème Prunes Champignon Cupcake ... Girolles Porc Carotte Confit Mousse de poire Emulsion Saumon Médaillons de porc Canard Cabillaud Poires Légumes Mousse de saumon Magret de canard Brocoli Pavé Agneau Sauce mousseline Chutney Dos de cabillaud Bœuf Confit d'oignons Paillasson Poêlée Pavé de boeuf Emietté
Agneau et saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre
Le Palais des Saveurs
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