mousse au pommes
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Emietté de pommes de terre à la ciboulette, saumon au naturel et sauce mousseline au wazabi
Ciboulette | Crème | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Saumon | Wasabi
Cuisineaz
Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes
Beurre doux | Cannelle | Crème fraîche | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Longe de porc | Oignon | Pommes de terre | Prunes rouges | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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Beurre | Eau | Farine | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Mousseline de pomme de terre aux poires
Beurre | Eau | Farine | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Mousseline Mousse de pommes de terre Crème Amandes Prunes Cupcake Champignon ... Girolles Porc Mousse de poire Confit Carotte Emulsion Saumon Médaillons de porc Poires Cabillaud Canard Légumes Mousse de saumon Brocoli Magret de canard Agneau Pavé Sauce mousseline Chutney Dos de cabillaud Confit d'oignons Bœuf Poêlée Paillasson Pavé de boeuf Emietté
Agneau et saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre
Le Palais des Saveurs
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