mousse au chocolat noir maison
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Mousse au chocolat épicée
Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel
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Mousse au chocolat de gonzague
Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Sucre
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Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires
Agar-agar | Chocolat noir | Eau | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Réglisse | Sucre | Sucre glace
750g
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Cannelle | Chantilly | Chocolat noir | Coing | Crème | Jus de citron | Jus de pommes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Recette mousse de coings sur miroir au chocolat
Cannelle | Chantilly | Chocolat noir | Coing | Crème | Jus de citron | Jus de pommes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
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Chocolat noir | Eau | Farine | Lait | Menthe | Oeuf | Sel | Tofu
750g
Petit choux Ă la mousse chocolat tofu
Chocolat noir | Eau | Farine | Lait | Menthe | Oeuf | Sel | Tofu
750g
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Chocolat noir | Crème liquide | Grand Marnier | Macaron | Mascarpone | Sucre | Sucre glace
750g
Mousse au mascarpone au chocolat et aux macarons
Chocolat noir | Crème liquide | Grand Marnier | Macaron | Mascarpone | Sucre | Sucre glace
750g
Mousse au chocolat croquant speculoos
Chocolat noir | Jus de citron | Oeuf | Spéculoos | Sucre
750g
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Mousse au chocolat au piment d’espelette
Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Piment d’Espelette | Purée
750g
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