mousse au chocolat avec creme anglaise laurent mariotte
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Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée
Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre fin
Atelier des chefs
5 à 10 ingrédients Crème Crème au Chocolat Crème anglaise Crème à la vanille Marquise Marquise au chocolat Crème au caramel Quenelle ... Crème au café Gâteau au chocolat Marrons Crème au beurre Ganache Moelleux au chocolat Entremet chocolat Caramels au chocolat Pralines Cake au chocolat Crème de marrons Mousseline Caramel au beurre salé Mœlleux Companion Ganache au chocolat Gâteau à la crème
Crème anglaise au companion 3 parfum : vanille, caramel beurre salé et chocolat
Les casseroles de Carole
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