mousse a la poire
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Poire à la mousse épicée
Badiane | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Citron | Jaunes d'oeufs | Poires | Sucre glace | Sucre vanillé
Avantages
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Mousse de poire Poires Roquefort Bavarois Noix Bûche Bavarois aux poires Caramel ... Magret Crumble aux pommes Crumble aux poires Salade de pois Chutney de pommes Mousse au caramel Glace à la noix Salade de poires Caramels mous Crumble pommes poires Pralines Gelée Gaufre Glace au miel
Bavarois noix gelée de poire mousse de roquefort magret en 2 textures
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Magret | Miel | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Gaufres au Roquefort Papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin
Agar-agar | Beurre | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Oeuf | Poire | Roquefort | Sucre
750g
Bavarois à la mousse de poire
Cacao | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
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