moulin

141 

Salade de lentilles à la cannelle oeufs mollets (Cyril Lignac)

Bouillon | Cacahuète | Cannelle | Carotte | Chapelure de pain | Coriandre | Farine | Huile d'olive | Huile neutre | Lentille | Oeuf | Oignon | Poivre du moulin | Sel fin | Vinaigre de Xérès
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

142 

Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé

beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
  A vos assiettes

143  

Pizza poivrons-ricotta - Laurent Mariotte

farine | fleur de sel | huile d'olive | oignons nouveaux | origan frais | pâte à pizza | poivre du moulin | poivron jaune | poivron rouge | polenta | ricotta | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

144 

Tartare aux 2 Saumons

Baies roses | Basilic | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Jus de citron | Persil | Poivre du moulin | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  A vos assiettes

145  

Ratatouille d'automne

ail | brocolis | champignons de Paris | eau | huile d'olive | laurier | oignons rouges | poivre du moulin | potimarron | romarin | sauge | sel | thym
  750g

146 

Croustillant d’agneau de ma grand-mère

ail | bouquet garni | carottes | courgettes | feuilles de brick | huile | oignons | poivre du moulin | sel | souris d'agneau
  Cuisineaz

147 

Crème Dubarry

Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Poivre noir du moulin | Sel
  A vos assiettes

148 

Quasi de veau girolles et épinards au parmesan

Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
  Atelier des chefs

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