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moulin poivre

 

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Blésotto aux choux et pesto de menthe
471 

Blésotto aux choux et pesto de menthe


Blé | Choux | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile d'olive | Oignons en cubes | Parmesan râpé | Pesto de menthe | Pignons de pin | Poivre du moulin | Trio de fleurettes
  Picard
Blanquette de lotte
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Blanquette de lotte


Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
  Picard
Magret de canard aux cerises   Laurent Mariotte
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Magret de canard aux cerises - Laurent Mariotte


Cerises bigarreaux | Fond de veau | Magret de canard | Miel d'acacia | Poivre du moulin | Sel fin gris | Vinaigre de vin rouge
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
One pan de Poulet laqué aux Cranberries   Orange
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One pan de Poulet laqué aux Cranberries & Orange


cannelle moulue | cassonade | cranberries fraîches | étoiles badiane | gingembre moulu | hauts de cuisse de poulet | huile d'olive | moutarde de Dijon | oranges | pilon de poulet | poivre du moulin | romarin frais | sel | sirop d'érable | vinaigre de cidre
  Cuisine Addict
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Keftedes de boeuf au citron confit


Ail | Boeuf haché | Cannelle en poudre | Citrons confits | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Graines de fenouil | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Oignon jaune | Pain de mie | Persil plat | Poivre du moulin | Sel fin
  Puget
Moussaka   Cyril Lignac
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Moussaka - Cyril Lignac


Ail | Aubergines | Cumin en poudre | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel fin | Thym | Tomates | Viande d'épaule d'agneau hachée
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Verrine détox   trop chou  sauce sésame   Cyril Lignac
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Verrine détox "trop chou" sauce sésame - Cyril Lignac


Choux (blanc | Coriandre fraîche ciselée | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Poivre du moulin | Pomme rouge acidulée | rouge) | Vinaigre de cidre non pasteurisé
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Gratin dauphinois   Cyril Lignac
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Gratin dauphinois - Cyril Lignac


Coeurs de laitues | Crème liquide entière | Huile d'olive | Jus de citrons jaune | Lait entier | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel fin
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Risotto printanier au fromage de brebis   Cyril Lignac
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Risotto printanier au fromage de brebis - Cyril Lignac


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Courgettes | Échalote épluchée | Fèves fraîches | Fromage de brebis de type Pecorino râpé | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz à risotto Arborio | Sel fin
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Tajine au poulet et aux amandes   Cyril Lignac
480 

Tajine au poulet et aux amandes - Cyril Lignac


Amandes entières émondées | Bâton de cannelle | Coriandre ciselé | Étoiles de badiane | Graines de coriandre | Graines de cumin | Huile d'olive | Noix de cajou | Oignons | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Poulet | Raisins secs blonds | Sel fin
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