moulin 5 baies

511 

Verrines gourmandes aux poires et fourme d'ambert

5 baies | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Jambon de Parme | Jus de citron | Noix | Poire | Poivre | Vinaigre
  750g

512 

Tartare de saumon et sa glace à la moutarde

Crème liquide | Mélange 5 baies | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre
  750g

513 

Salade de poulpes

5 baies | Ail | Epices | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Poulpe | Sel | Xérès
  750g

514 

Rôti de saumon farci aux céréales et amandes

5 baies | Amandes effilées | Céréales | Champignon de Paris | Echalotes | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise
  750g

515 

Rillettes de tripes ô champagne & ses jeunes pousses d’orties

5 baies | Ail | Champagne | Echalotes | Epinard | Ortie | Poivre | Sel | Tripes
  750g

516  

Oeuf cocotte au bain marie et poêlée de champignons sauvages

5 baies | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  750g

517 

Dos de saumon doré au poivre, romarin et marrons

5 baies | Châtaignes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Saumon | Sirop
  750g

518 

Bouchées apéritives saveurs flammekueche

5 baies | Crème fraîche épaisse | Emmental | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
  750g

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