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moulin à poivre

 

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Toast pain d'épice magret et pomme
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Toast pain d'épice magret et pomme


Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson
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Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson


Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs
Paillassons lyonnais de pommes de terre
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Paillassons lyonnais de pommes de terre


Beurre | Huile | Moulin à poivre | Persil ciselé | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Dos de cabillaud à la plancha persillade aux noisettes
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Dos de cabillaud à la plancha persillade aux noisettes


ail | dos de cabillaud | fleur de sel | huile d'olive | moulin à poivre | noisettes | persil | persillade aux noisettes | piment oiseaux
  L’eau à la bouche
Purée de patates douces
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Purée de patates douces


Beurre | Lait | Moulin poivre | Patate douce | Sel
  Cuisineaz
Brochettes de boeuf au fromage fondantes   Cyril Lignac
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Brochettes de boeuf au fromage fondantes - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Fromage de chèvre frais ou fromage de vache frais | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron | Miel | Mirin | Moulin à poivre | Piment | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande à carpaccio
  RTL vous régale  |  RTL
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Tacos aux flageolets et gremolata à la coriandre


Citron(s) jaune(s) | Coriandre fraîche | Crème liquide entière | Flageolets cuisinés Cassegrain | Gousse(s) d'ail | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Salade(s) batavia | Sel fin | Taco(s)
  Atelier des chefs
Poêlées de fruits rouges aux épices glace crème brûlée
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Poêlées de fruits rouges aux épices glace crème brûlée


Cannelle | Citron jaune | Clous de girofle | Fraises | Framboises | Glace Crème Brûlée Carte d'Or | Graines de fenouil | Huile d'olive | Moulin à poivre 5 baies | Myrtilles | Sucre roux en poudre
  Avantages
Caprese aux tomates séchées
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Caprese aux tomates séchées


basilic | fleur de sel | moulin à poivre | mozzarella | tomates mi-séchées à l'huile
  magicmaman
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La bouillabaisse Marseillaise traditionnelle


Fenouil séché | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Moulin à poivre | Oignon | Piment de Cayenne | Pistils de safran | Poireau | Poissons de roches | Pomme de terre à chair fondante | Rascasse | Saint Pierre | Sel fin | Tête d'ail | Tomate | Vive
  Atelier des chefs
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