moulin

1  

Œufs cocotte à la muscade et au saumon fumé

Crème entière | Moulin à sel de Camargue Ducros | Moulin de poivre noir Ducros | Muscade moulue | Œuf | Oeufs de saumon | Saumon fumé
  Cuisineaz

2  

Raviolo champignons ricotta et jaune d'oeuf

Beurre | Champignons | Ciboulette | Citron | Farine 00 | Huile d olive | Jaunes d oeuf | Moulin à sel Ducros | Muscade moulue Ducros | Parmesan | Poivre du Moulin Ducros | Ricotta
  Cuisineaz

3  

Petits feuilletés à l'oignon rouge caramélisé et aux épices grillées

eau | huile d olive | Mélange aux épices grillées pour Tajine Ducros | Moulin 5 Baies Ducros | Moulin Sel Noir de Chypre Ducros | oignon | pâte feuilletée | sucre | vinaigre balsamique
  Marmiton

4 

Soupe à l'oignon - Cyril Lignac

Baguette tradition | Beurre demi-sel | Bière blonde | Bouillon de bœuf maison | Clou de girofle | Feuille de laurier | Gousses d’ail | Gruyère râpé | Oignons doux | Poivre du moulin | Sel fin
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5 

Paella - Cyril Lignac

bouillon de volaille ou de poisson | calamars coupés en anneaux | chorizo doux | citron | crevettes décortiquées | fenouil émincé | feuille de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | moules ébarbées | oignon | olives noires de Nice | paprika | pastis | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | poulet | riz rond type bomba | safran | sel fin | thym | tomates râpées
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6 

Ratatouille - Cyril Lignac

aubergine | branche de thym | coulis de tomate ou tomates en concassées | courgette | feuille de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | oignon | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | Sel fin
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7 

Fish & chips - Cyril Lignac

bière blonde | eau gazeuse | farine | farine de riz | filets d'aiglefin | filets de cabillaud | huile végétale | levure chimique | poivre du moulin | pommes de terre farineuses | quartiers de citron jaune | sauce tartare | sel fin
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8 

Lasagnes à la bolognaise - Cyril Lignac

beurre | carotte | champignons de Paris | coulis de tomates ou concassée de tomate | farine | feuille de laurier | feuilles de pâte à lasagne | gousse d’ail | gros sel de cuisine | lait entier | morceau de parmesan à râper | oignon | parmesan râpé | poivre du moulin | sel fin | thym frais | viande hachée de bœuf | vin rouge
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9 

Bagna cauda - Cyril Lignac

ail | anchois | basilic | branche de céleri | brocolettis | carottes fanes de couleurs | citron jaune | endives | fleur de sel | gros sel de cuisine | huile d'olive | jus de citron jaune | melon | œufs bio | olives vertes dénoyautées | poivre du moulin | radis de couleur | tomates de saison
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10 

Salade grecque - Cyril Lignac

boulghour | câpres | concombre | feta | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron jaune | oignons cébettes | olives noires | origan | poivre du moulin | poivron vert | tomates
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