morue aux pommes de terre
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Petits plats en équilibre | TF1
Dos de morue fraîche aux fines herbes et pommes de terre écrasées au bouillon à l'huile d'olive (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
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Morue à ma façon
Ail | Beurre | Chou | Court bouillon | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jus de pommes | Laurier | Morue | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Morue à la crème
Ail | Crème fraîche | Eau | Jus de pommes | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
A vos assiettes
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Cabillaud | Citron | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Morue fraîche, pommes écrasées au gingembre et à la coriandre
Cabillaud | Citron | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
+ morue aux pommes de terre
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