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morilles séchées

 
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Croûte aux champignons


Beurre | crème fraîche | Huile d olive | Morille | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  Cuisineaz
Chapon de Noël de 5 heures
612  

Chapon de Noël de 5 heures


Ail | Bouquet garni | Chapons | Échalote | Morille | Poivre | Pomme de terre (petite) | Sel ou sel fin | Vin blanc sec
  750g
616 

Poulet au vin jaune


beurre | crème fraîche | échalotes | huile | morilles fraîches ou morilles séchées | noix de muscade | poivre | poulet | sel | vin jaune | vinaigre
  Meilleur du Chef
Poulette de Bresse aux deux vins d'Alsace
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Poulette de Bresse aux deux vins d'Alsace


beurre | clou de girofle | coeur de laitue | côte de céleri | crème épaisse | curry | feuille de laurier | gingembre frais | muscat d'Alsace | oignon | petites morilles séchées | poireau | poivre | poulet de Bresse | riesling | sel | thym
  Marie Claire
Suprême de volaille fermière des Landes aux morilles
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Suprême de volaille fermière des Landes aux morilles


Ail | Beurre | Crème | Échalotes | Filets de volailles fermières des Landes | Laurier | Magret fumé | Morilles fraîches (ou morilles déshydratées) | Piment d'Espelette | Romarin | Tagliatelles | Thym | Vin blanc sucré
  magicmaman
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