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morilles séchées recette

 
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15 à 20 ingrédients Champignon Croûte Pavé Bœuf Filet Purée Cailles Roquette ... Salade de mâche Légumes Filet de bœuf en croûte Pavé d'autruche Salade de boeuf Sauté de légumes Salsifis Potiron Salade de betterave Légumes sautés Noix Saint-Jacques Bettes

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Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
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Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes


Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Soupe de crustacés et de lotte
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Soupe de crustacés et de lotte


Amaretto | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Langouste | Lotte | Morilles | Moules | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Supertoinette
Flans de potiron aux Saint Jacques
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Flans de potiron aux Saint-Jacques


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Morilles | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Potiron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Brick aux champignons des bois
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Brick aux champignons des bois


Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Menthe | Morilles | Oeuf | Pecorino | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort
  Supertoinette
Filet de boeuf en croûte
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Filet de boeuf en croûte


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
  Meilleur du Chef
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Cailles aux champignons et aux olives de nice


Ail | Armagnac | Caille | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Maïzena | Morilles | Olives noires | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin rouge
  Marmiton
Boeuf en croûte et salade de mâche roquette et betterave Florette
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Boeuf en croûte et salade de mâche roquette et betterave Florette


Betterave | Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Lait | Mâche | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Vinaigrette
  A vos assiettes
Feuilleté à la viande de Marlène
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Feuilleté à la viande de Marlène


Beurre | Canard | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !
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Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !


Asperges vertes | Baies rose | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Haricots verts | Herbe | Morilles | Persil | Petits pois | Piment | Pois gourmand | Poivre | Rumsteack | Sel | Whisky
  750g
500 

Sauté de champignons et légumes de grand-mère


Ail | Champignon de Paris | Crème | Farine | Huile | Morilles | Oignon | Paprika | Persil | Pleurote | Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
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