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morilles fraîches

 
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Blanquette de veau aux champignons de paris à la crème fraiche  trompettes de la mort  morilles et riz aux herbes fraîches
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Blanquette de veau aux champignons de paris à la crème fraiche, trompettes de la mort, morilles et riz aux herbes fraîches


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche | Estragon | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  750g
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles
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Filet mignon de veau de lait farci aux morilles


Beurre | Carotte | Filet mignon | Girolle | Herbe | Lait | Légumes | Morilles | Oie | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  750g
33 

Grenadins de veau aux pâtes multicolores et morilles


Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Eau | Fusilli | Huile | Morilles | Pâtes | Poivre | Sel | Veau | Vermouth
  Cuisineaz
34 

Crème brûlée aux morilles et sa soupe de fraise au basilic avec un croustillant de pain perdu


Beurre | Brioche | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Morilles | Oeuf | Pain | Sucre
  750g
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Poelée de Saint jacques et gambas aux morilles


Ail | Boursin | Cognac | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
36 

Ravioles géantes aux morilles.


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lasagnes | Morilles | Persil | Tomate | Veau | Vin blanc
  Cuisines du monde
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Penne aux asperges et morilles


Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Echalotes | Herbe | Morilles | Penne | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton
Lotte aux épices et spatzle aux morilles
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Lotte aux épices et spatzle aux morilles


Beurre | Echalotes | Epices | Lait | Lotte | Morilles | Pâtes | Soja | Tandoori
  Cuisineaz
Quenelles de volaille et morilles
39 

Quenelles de volaille et morilles


Champignons | Lard | Morilles | Riz | Tomate | Volaille
  Cuisineaz
Lasagnes au potiron
40 

Lasagnes au potiron


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