monbazillac

31 

Foie gras rôti poire et raisins Tartare® Cranberry & Poivre

Cranberries | Fleur de sel | Foie gras | Monbazillac | Muscat | Poire | Poivre | Raisin | Sucre fin | Tartare
  750g

32 

Foie gras mi-cuit à la vapeur

Alcool | Armagnac | Foie gras | Loup | Monbazillac | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Vin
  750g

33 

Foie gras frais entier truffé

Canard | Foie | Monbazillac | Poivre | Sel | Truffe
  750g

36 

Quand les pêches saisissent le roquefort ou l'inverse

Gingembre | Monbazillac | Pâte feuilletée | Pêche | Poivre | Roquefort | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

38 

Coquilles Saint Jacques gratinées

Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

39 

Coquilles de Saint Jacques gratinées et tagliatelles de légumes

Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

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