mon p’tit atelier culinaire
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15 à 20 ingrédients Coco Légumes Polenta Fruits Jus Cabillaud Ragoût de veau Tajine d'agneau ... Poulet tandoori Verrine aux fruits Râgout Foie Brandade Cocotte Crème de panais Légumes oubliés Truffes Foie gras pôelé Pintade Poêlée Canard
Recettes web 641 à 650 sur 11347
Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
Ail | Carotte | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Verrine de baba et fruits exotiques à la chantilly
Ananas | Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kiwi | Levure | Mangue | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
643
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Crème de panais à l'huile de truffe, foie gras poêlé noix/thym
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
644
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
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Brandade de cabillaud poché au lait de rose, condiments méditerranéens
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
645
Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
Ris de veau en croûte de pain d'épice, ragoût de coco aux abricots secs
Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
646
Ail | Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron | Cuisse de poulet | Curcuma | Curry | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâte de piment | Riz | Sel | Sucre | Tandoori | Yaourt
Atelier des chefs
Cuisses de poulet au tandoori
Ail | Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron | Cuisse de poulet | Curcuma | Curry | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâte de piment | Riz | Sel | Sucre | Tandoori | Yaourt
Atelier des chefs
647
Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Panais | Patate douce | Pintade | Poivre | Rutabagas | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Pintade en deux cuissons, cocotte de légumes oubliés, jus corsé
Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Panais | Patate douce | Pintade | Poivre | Rutabagas | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
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648
Abricot sec | Agneau | Airelles | Crème liquide | Farine | Framboises | Gigot | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Polenta | Ras el Hanout | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Agneau façon tajine minute, sauce aux fruits rouges, polenta aux fruits secs
Abricot sec | Agneau | Airelles | Crème liquide | Farine | Framboises | Gigot | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Polenta | Ras el Hanout | Sel | Tomate cerise
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Osso-bucco minute, polenta moelleuse aux herbes
Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Orange | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
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650
Ail | Colorant vert | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise | Wasabi
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Passion créative : Papillote créative aux gambas, émulsion au wasabi
Ail | Colorant vert | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise | Wasabi
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