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Cuisses de poulet et sauce clémentine et curry
5 baies | Ail | Bouillon de légumes | Cassonade | Clémentines | Coriandre | Curry | Huile | Oignon | Sel
750g
Tartine rouge et verte aux gésiers émincés
Avocat | Confit de canard | Gésiers confits | Huile de colza | Mélange 5 baies | Pain | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise
750g
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5 baies | Baies rose | Beurre | Boudin blanc | Chaource | Ciboulette | Crème | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Gratin de boudin blanc de Rethel au Chaource et Moutarde à l'ancienne
5 baies | Baies rose | Beurre | Boudin blanc | Chaource | Ciboulette | Crème | Echalotes | Emmental | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Romazava de boeuf
5 épices | Blette | Cresson | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Plat de côte de boeuf | Poivre | Riz | Sel | Tomate
750g
Ballottines de poulet à l'Italienne
5 baies | Ail | Aubergine | Basilic | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Mozzarella | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Boeuf fondant aux 5 épices
5 épices | Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Gingembre | Huile | Liqueur | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
750g
Carpaccio de thon blanc
5 baies | Câpres | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Tarte au chocolat et pain d'épices
5 épices | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée
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Poêlée 5 légumes de printemps
Ail | Asperges vertes | Carotte | Cébettes | Courgette | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Navet | Pois gourmand | Sauce soja
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