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moelleux aux marrons

 

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Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
1  

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Biscuit moelleux aux marrons
2 

Biscuit moelleux aux marrons


Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Marrons glacés | Noix | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Vanille
  750g
3 

Biscuits moelleux aux marrons chauds chocolat chaud et glace vanille


Beurre | Marrons | Oeuf | Purée | Sucre | Vanille
  750g
4 

Moelleux aux marrons


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