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miso blanc

 

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Saint Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
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Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac


Citron vert | Gingembre frais | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Moutarde | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre en poudre | Vin blanc doux | Vinaigre de riz
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
2 

Chou-fleur rôti à l'ail nouveau et au miso


Ail nouveau | Chou-fleur | Fécule de maïs | Huile de sésame grillée | Huile végétale | Miso blanc | Oignons verts | Sauce chili douce La-Yu
  oh mon bento !!
Truite laquée au miso salade de navets nouveaux
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Truite laquée au miso salade de navets nouveaux


ail | coriandre | gingembre | graines de sésame blond | huile de sésame | mirin | miso blanc | navet nouveau | saké de cuisine | sauce soja | truite | vinaigre de riz
  Elle à table
Sauce miso de Shinichi Sato
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Sauce miso de Shinichi Sato


Mirin (vinaigre de riz) | Miso blanc | Saké | Sucre
  Elle à table
Bulots et poireaux à la sauce miso
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Bulots et poireaux à la sauce miso


Alfafa | Bulots | Ciboulette française | Ciboulette japonaise (negi) | Eau | Jus de yuzu | Katsuobushi (bonite séchée râpée) | Konbu | Miso blanc | Poireaux | Sel | Shôyu (sauce soja)
  Marie Claire
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Tataki de thon rouge au miso/jaune d'oeuf confit au soja et citronnelle


Algue Kombu de bonite séchée | Cèpes | Champignons fermentés | Choux de Bruxelles | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame toasté | Jaunes d'oeuf bio | Miel de fleurs | Miso blanc | Parmesan | Parmigiano reggiano | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Sauce soja | Sel de Guérande | Shiitake | Tamari | Thon rouge | Vinaigre de riz
  Marmiton
Bouchée croquante de radis et saumon fumé caramel d'agrumes au miso
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Bouchée croquante de radis et saumon fumé caramel d'agrumes au miso


jus d’orange | miso blanc | radis noirs | Saumon Fumé | shiso vert
  A vos assiettes
Risotto au miso blanc petits légumes et chips de chorizo
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Risotto au miso blanc petits légumes et chips de chorizo


Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Carotte | Chorizo | Courgette | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pâtes | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Verrine détox   trop chou  sauce sésame   Cyril Lignac
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Verrine détox "trop chou" sauce sésame - Cyril Lignac


Choux (blanc | Coriandre fraîche ciselée | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Poivre du moulin | Pomme rouge acidulée | rouge) | Vinaigre de cidre non pasteurisé
  RTL vous régale  |  RTL
10 

Chou blanc rôti au miso blanc


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