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Miroir aux fruits
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Miroir aux fruits


Confiture d’abricot | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Groseilles | Jus de citron | Kiwi | Lait | Liqueur | Litchis | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre
  Marmiton
Tartelette 'Miroir aux agrumes'
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Tartelette 'Miroir aux agrumes'


Agar-agar | Beurre | Chantilly | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Jus de citron | Malibu | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Miroir citron sur figues caramélisées et biscuit au basilic
4  

Miroir citron sur figues caramélisées et biscuit au basilic


Basilic | Citron | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g
Miroir aux fraises
5 

Miroir aux fraises


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Groseilles | Kirsch | Oeuf | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Panna Cotta miroir confituré et ses gourmandises
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Panna Cotta miroir confituré et ses gourmandises


Abricot | Agar-agar | Chamallows | Confiture | Crème fraîche | Eau | Fèves | Lait | Menthe | Sirop | Sucre | Thé
  750g
Gâteau coeur miroir
7  

Gâteau coeur miroir


Biscuits | Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Mascarpone | Nutella | Sucre
  Tastemade
8 

Miroir aux mûres sauvages


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mûres | Oeuf (blanc) | Pêche | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  750g
9 

Miroir aux fraises


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Kirsch | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Mousse miroir chocolat blanc framboise
10  

Mousse miroir chocolat blanc-framboise


Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Framboises | Gélatine | Lait concentré sucré | Sel | Sucre | Vanille
  Tastemade
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