mirin vinaigre de riz

1 

Sauce miso de Shinichi Sato

Mirin (vinaigre de riz) | Miso blanc | Saké | Sucre
  Elle à table

2 

Riz vinaigré

Eau | Mirin | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  750g

3 

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré

Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  750g

4 

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré

Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  A vos assiettes

5  

Bol de Riz aux Boulettes en Sauce

Carotte | Chapelure panko | Crème | Eau | Graines de sésame | Mirin | Oignon | Pickles | Riz cuit | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande hachée | Vinaigre de riz
  Tastemade

6 

Preparation du riz pour sushi

Alcool de riz | Mirin | Riz | Saké | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Marmiton

8 

Temakis à l'agneau yakitori

Agneau | Carotte | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Mirin | Orange | Poivre | Radis | Riz | Saké | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  750g

9 

Californias rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne

Eau | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Tournedos | Vinaigre de riz
  Notrefamille.com

10  

Onigiri

Concombre | Eau | Emmental | Huile | Mirin | Oeuf | Pâtes | Poivre | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Tastemade

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