mirin vinaigre de riz

1 

Sauce miso de Shinichi Sato

Mirin (vinaigre de riz) | Miso blanc | Saké | Sucre
  Elle à table

2 

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré

Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  750g

3 

Riz vinaigré

Eau | Mirin | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  750g

4 

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré

Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  A vos assiettes

5 

Preparation du riz pour sushi

Alcool de riz | Mirin | Riz | Saké | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Marmiton

6  

Bol de Riz aux Boulettes en Sauce

Carotte | Chapelure panko | Crème | Eau | Graines de sésame | Mirin | Oignon | Pickles | Riz cuit | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande hachée | Vinaigre de riz
  Tastemade

7  

Onigiri

Concombre | Eau | Emmental | Huile | Mirin | Oeuf | Pâtes | Poivre | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Tastemade

8 

Saumon et salade d'épinard à la Japonaise

Epinard | Haricots | Huile | Huile d’olive | Mirin | Moutarde | Nuoc mam | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame | Sucre roux | Vinaigre de riz
  Marmiton

9 

Sushis à la truite

Aneth | Mirin | Oignon | Riz | Sel | Sucre | Truite | Vinaigre de riz
  Supertoinette

10  

Onigiri

Boeuf haché | Ciboulette | Concombre | Eau | Mirin | Oeuf | Pâtes | Porc | Riz | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de riz
  Le Journal des femmes - Cuisine

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