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mini navets

 

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Canard sauvage aux navets
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Canard sauvage aux navets


Beurre | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Navet | Oignon | Persil | Sucre | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Porc au caramel  et navets glacés
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Porc au caramel et navets glacés


Ail | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Oignon | Sauce soja | Sucre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe d’hiver aux navets et au camembert
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Soupe d’hiver aux navets et au camembert


Beurre | Blé | Bouillon de volaille | Camembert | Carotte | Eau | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuisses de canard aux oignons et navets
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Cuisses de canard aux oignons et navets


Cuisse de canard | Farine | Huile | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Canard aux navets
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Canard aux navets


Canard | Fond de veau | Huile | Madère | Navet | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Ravioles de navets et surimi
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Ravioles de navets et surimi


Anis | Crevettes | Fumet de poisson | Graines de tournesol | Huile d’olive | Miel | Navet | Poivre | Sel | Surimi | Vinaigre
  A vos assiettes
Sauté d'échine de porc aux petits navets
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Sauté d'échine de porc aux petits navets


Beurre | Cerfeuil | Echine de porc | Marinade | Miel | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Raisin | Sauce soja | Sel | Soja | Viande
  A vos assiettes
Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de séville  purée de navets
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Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de séville, purée de navets


Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  A vos assiettes
Cuisse de lapin pochée  navets  consommé de crevettes et gingembre
209 

Cuisse de lapin pochée, navets, consommé de crevettes et gingembre


Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Chou | Citronnelle | Crevettes | Gingembre | Lapin | Navet | Tomate
  A vos assiettes
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Tajine d'agneau aux 5 épices, navets glacés au gingembre et au safran


5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Navet | Oignon | Safran | Sucre fin
  Atelier des chefs
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