minestrone d hiver recette
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Légumes Foie Boulette Lentilles Grillade Citron Poivrons Coulis ... Bouillon de légumes Escalope Carré d'agneau Merlu Légumes grillés Coco Escalope de foie gras Pomme de terre Emulsion Boules
Recettes web 11 à 15 sur 15
Merlu façon minestrone revisitée et son émulsion coco
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Merlu | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Minestrone aux lentilles
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème | Gingembre | Lentilles | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel
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Minestrone aux boulettes de pommes de terre
Basilic | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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14
Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Fèves | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Escalopes de foie gras pochées au bouillon de citronnelle et gingembre, minestrone de légumes
Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Fèves | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
15
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Courgette | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Carré d'agneau piqué au romarin, minestrone de légumes provençaux, coulis de poivrons grillés
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Courgette | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
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