mimolette
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Laurent Mariotte Veau Carpaccio Gougère Noix Tarte aux lardons Salade Velouté ... Orange Betterave Tarte aux courgettes Fromage Pommes Radis Carotte Pétales Sablé Huile Salade de carottes Céleri Bettes Boules Tarte à la courge Salade d'orange Velouté de céleri Tartare Roulés de veau Piments Navets Salade au fromage Céleri rave Emulsion Jambon
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Petits plats en équilibre | TF1
Carpaccio de radis noir et navets boule d'or aux copeaux de vieille mimolette à l'huile de noix (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
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