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mimolette extra vieille

 
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Endive Carpaccio Artichaut Œuf Risotto vert Coquillotto Jambon Oeuf poché ... Salade d'endive Asperges vertes Daurade Endives au jambon Courgette Ratte Noisette Coquillettes Céviche Lasagnes aux courgettes Tatin Mi-cuit Salade d'endives aux noix Choux Risotto de coquillettes Salade aux noix Langoustines Croquets Risotto aux asperges Tartare Croquette

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Risotto de coquillettes aux asperges vertes et vieille mimolette
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Risotto de coquillettes aux asperges vertes et vieille mimolette


Asperge | Lard fumé | Lardon fumé | Matière grasse | Mimolette extra vieille | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Les petits plats de Béa
Carpaccio d'artichauts à la mimolette vieille
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Carpaccio d'artichauts à la mimolette vieille


Fond d'artichaut | Huile d'olive | Mimolette vieille | Moutarde au vinaigre balsamique | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre de vin
  Picard
Tatin d'échalotes et de rattes oeuf poché coppa et vieille mimolette
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Tatin d'échalotes et de rattes oeuf poché coppa et vieille mimolette


Beurre | Cassonade | Coppa | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Pâtes | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Tartare de Langoustines Mimolette Vieille Label Rouge Isigny Ste Mère Cuite et Crue
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Tartare de Langoustines Mimolette Vieille Label Rouge Isigny Ste-Mère Cuite et Crue


Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Langoustine | Mimolette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
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Carpaccio d'artichaut à la mimolette vieille


Artichaut | Citron | Huile d’olive | Mimolette | Olives noires | Poivre | Sel
  750g
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mimolette extra vieille

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