millefeuille foie gras

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pain d'épice Poires Millefeuille de pommes Mousse de betterave Pintade au chou Millefeuille de pommes de terre Mousseline Suprême ... Pomme de terre Bettes Mandarines Huile Endive Truffes Choux Chutney Melba Beurre Mangue Mousse de foie Suprême de pintade

Canard

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	Crème
	Persil
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	Pomme de terre
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	Pintade
	Oeuf (jaune)
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	Porto
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	5 baies

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Canard Crème Persil Truffe Pomme de terre Saint-Jacques Chou vert frisé Pintade Oeuf (jaune) Vinaigre balsamique Vin blanc Porto Saumon fumé Pâte feuilletée 5 baies

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