mille trou marocain
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Mille-feuilles de crêpes au foie gras truffé
Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
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Mille-feuille de Saint-Jacques et truffes
Beurre | Brioche | Chapelure | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
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Mille-feuille de foie gras à la pomme Ariane
Beurre | Citron | Escalopes de foie gras de canard | Poivre | Pommes Ariane | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre de cidre
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Mille-feuille de crabe et pomme
Citron vert | Coriandre | Crabe (boîte) | Lait de coco | Mayonnaise | Pâte feuilletée | Pomme | Sauce soja | Tabasco
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Mille-feuilles Foie gras Pommes Feuille de brick Mille-feuilles de pommes Truffes Quatre-quart Glace ... Mille-feuilles aux fraises Crêpes Rocher Saint-Jacques Craquant Poivrons Crabe Chèvre
Le Foie Gras mariné en mille-feuilles de brick
Beurre 12 sel | Feuilles de brick | Feuilles de mélisse | Fleur de sel | Foie Gras cru frais (ou surgelé) | Jus de pomme | Jus de vinaigre de cidre | Mangue | Marmelade d'orange | Mélange de poivres | Salade mesclun | Sirop d'érable
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Foie gras mariné en mille-feuilles de brick
Beurre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Mangue | Mesclun | Orange | Poivre | Salade | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre de cidre
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Mille-feuille chèvre et poivrons
Ail haché menu | Chèvre frais | Ciboulette ciselée | Huile d'olive | Noisettes pelées (et concassées) | Olives noires dénoyautées | Poivron jaune grillé | Poivrons rouges grillés | Raisins secs blonds | Sel | Vinaigre de Xérès
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Mille-feuille glacé en dentelle de quatre-quarts
Beurre pommade | Caramel au beurre salé type Salidou | Glace vanille (et noix de pécan) | Mélange d'épices pour pain d'épices | Quatre-quarts pur beurre Ker Cadélac | Sucre roux
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Mille-feuille Ferrero Rocher
Boîte de Ferrero Rocher | Chocolat praliné | Crème liquide entière 35% MG | Pâte feuilletée | Sucre glace
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Mille-feuille craquant aux fraises
Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
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