mignon de porc
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10 à 15 ingrédients Noix Feuilleté de filet mignon Farce Tomme Croûte Sauce Noisette Champignon ... Poêlée Lentilles Fondue Pommes Glace Tapenade Poêlée de champignons Vin de noix Girolles Champignons farcis Braisé Carottes glacées Glace à la noix Filet mignon en croûte Laurent Mariotte Poêlée de carottes Fondue de poireaux Coing Épinards Orange Chutney Sauce aux champignons
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Ail | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Mignons de porc a la tapenade
Ail | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon feuilleté aux épinards sauce aux champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Epinard | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Sel | Veau
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