mignon de porc
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791
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mignon de porc à la moutarde et aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Sel
Cuisineaz
792
Bouillon de légumes | Cardamome | Ciboulette | Figues | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mignon de porc au vin sur son lit de polenta et figues
Bouillon de légumes | Cardamome | Ciboulette | Figues | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mignon de porc au balsamique légumes de Printemps croquants
Asperges vertes | Carotte | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fond de veau | Navet | Oignon | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mignon de porc à la sauge
Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Miel | Poivre | Sauge | Sel
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Croûte Poireaux Figue Canard Céleri rave Sauce Polenta Mousseline ... Légumes Croquant Confit de canard Filet mignon Champignon Pommes Noix Vin
795
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Farce | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Veau
Cuisineaz
Filet mignon à la mode de Bayonne
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Farce | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Veau
Cuisineaz
Mignon de porc en croûte de moutarde, mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
797
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Mignon de porc en croûte d'herbes, pomme confite à la graisse de canard
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix
Beurre | Biscotte | Butternut | Chapelure | Coriandre | Courge | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile de friture | Moutarde | Noix | Panais | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin
750g
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Mignon de porc aux poireaux
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mignon de porc aux trompettes de la mort
Ail | Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Sauge | Sel | Trompette de la mort | Whisky
Cuisineaz
+ mignon de porc
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