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mignon de porc

 

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Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron
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Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron


Ail | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs
Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne  cocotte de légumes de saison
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Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc  gratin de blettes au lard paysan
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Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan


Blette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc aux champignons
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Filet mignon de porc aux champignons


Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon de porc | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Démotivateur Food
Filet mignon de porc aux mirabelles
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Filet mignon de porc aux mirabelles


Amandes | Couscous | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Miel | Mirabelles | Persil | Vinaigre de cidre
  Marmiton
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Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Mignon de porc à la moutarde et aux champignons de Paris


Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc rôti au thym purée Grand Chef et nougatine d'ail
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Filet mignon de porc rôti au thym purée Grand Chef et nougatine d'ail


Ail | Amandes | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Filet mignon de porc | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux rosace de pommes de terre façon Anna
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Filet mignon de porc braisé aux oignons nouveaux rosace de pommes de terre façon Anna


Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc à la sauge lait au bacon et cocotte de légumes
10 

Filet mignon de porc à la sauge lait au bacon et cocotte de légumes


Ail | Bacon | Beurre | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sauge | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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