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mignon de cochon

 
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Filet mignon de cochon en croûte au tartare
1 

Filet mignon de cochon en croûte au tartare


Ail | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fines herbes | Fromage | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tartare
  750g
Filet mignon et cromesquis de chèvre frais
2  

Filet mignon et cromesquis de chèvre frais


Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Chèvre | Ciboulette | Farine | Fleur de sel | Lardons | Mignon de cochon | Œufs | Oignons rouges | Petits pois | Piment d'espelette | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
Filet mignon de porc et saumon en croûte facile
3 

Filet mignon de porc et saumon en croûte facile


Beurre | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Filet mignon de porc en croûte
4 

Filet mignon de porc en croûte


Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Porc
  Cuisineaz
Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte
5 

Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte


Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
  Atelier des chefs
Terrine de cochon
6 

Terrine de cochon


Armagnac | Baguette | Filet mignon de porc | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Atelier des chefs
7 

Tartiflette de mignon de porc d'antan au maroilles


Beurre | Crème liquide | Lait | Maroilles | Muscade | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  750g
Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne  cocotte de légumes de saison
8 

Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
9 

Filet mignon cuit entier aux d'herbes, pommes grenailles sautées.


Ail | Aneth | Aromate | Beurre | Crépine | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc en cocotte
10 

Filet mignon de porc en cocotte


ail | crème fraîche | eau | Filet mignon | fond de veau | huile d'olive | lardons | oignon | poivre | porc | sel de mer | thym | vin blanc
  La ferme de Villars
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mignon de cochon

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