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miel de fleur

 

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Briouate de patates douces aux épices crème de lait à la fleur d'oranger
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Briouate de patates douces aux épices crème de lait à la fleur d'oranger


Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Fécule de maïs | Feuilles de bricks | Grains de maïs | Lait | Miel | Patate douce | Raisins secs | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Briouates aux amandes caramélisées à la fleur d'oranger


Amandes | Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Huile de friture | Miel | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Crème de riz à la fleur d'oranger


Eau de fleur d’oranger | Farine de riz | Lait | Miel | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Briouates aux amandes et fleur d'oranger


Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Briouate d'amande à la fleur d'oranger
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Briouate d'amande à la fleur d'oranger


Beurre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Crème de lait à la fleur d'oranger  samoussas de patate douce aux épices
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Crème de lait à la fleur d'oranger, samoussas de patate douce aux épices


Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Fécule de maïs | Feuilles de bricks | Grains de maïs | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Raisins secs | Sucre fin
  Atelier des chefs
Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger
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Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger


Amandes | Cannelle | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Miel | Noix | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Bonbon d'amande et fruits secs à la fleur d'oranger
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Bonbon d'amande et fruits secs à la fleur d'oranger


Beurre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin
  Atelier des chefs
Côte de boeuf à la fleur de sel  sauce barbecue
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Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Ketchup | Miel | Poivre | Pomme de terre
  Atelier des chefs
Saumon en papillote gratiné au miel   Cyril Lignac
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Saumon en papillote gratiné au miel - Cyril Lignac


ail | citron jaune | crosnes | échalote | fleur de sel | huile d'olive | miel liquide | moutarde de Dijon | panais | poivre du moulin | saumon
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