miel de fleur
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord
Agastache | Ail noir | Baie des dunes | Beurre clarifié | Beurre frais | Beurre noisette | Cardamome | Chair de poisson | Cire d'abeille | Courgette | Courgette jaune | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fumet réduit | Huile de colza torréfiée | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Merlan | Miel | Miel de Chambord | Miellat | Oeuf | Persil plat | Pollen | Sel | Sel marin | Sucre | Sucre glace | Thym citron | Vinaigre blanc | Vinaigre d'Orléans
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Gâteau au sésame et miel blighates
Amandes mondées et torréfiées | Cannelle en poudre | Eau | Farine | Fleur d'oranger | Graines de fenouil moulues | Graines de sésame | Huile neutre | Levure chimique | Mastic moulu | Miel de fleurs ou sirop de miel | Safran | Sel | Smen ou beurre doux | Vinaigre blanc
Aux délices du palais
Flan baklava à la manière de ju chamalo
Amandes | Baklava | Beurre | Cannelle | Crème fluide | Eau de fleur d'oranger | Filo | Fleur de maïzena | Lait | Miel | Noix | Oeuf | Pistaches | Sucre | Sucre semoule | Vanille liquide
Les petits plats de Béa
Zellige gâteaux cacahuètes chocolat
cacahuète | cannelle | chocolat | chocolat blanc | chocolat noir | eau de fleur d'oranger | fleur de sel | huile neutre | lait concentré sucré | miel
Aux délices du palais
Gratin de Fusilli aux crevettes à l'indienne
Ail | Basilic | Cacahuètes | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème | Crevettes | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fusilli | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre
A vos assiettes
Tartelettes fondantes chocolat & caramel à la Fleur de Sel
Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Choucamole (écrasé de chou fleur)
Ail | Chou-fleur | Ciboulette | Jus de citron | Miel | Persil | Poivron vert | Tomate
Marmiton
Gâteau de semoule à la fleur d'oranger
Blé | Eau de fleur d’oranger | Jus d’orange | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Semoule | Sucre
Supertoinette
Chou-fleur aigre-doux en sauteuse
Ail | Beurre | Chou-fleur | Miel | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Supertoinette
+ miel de fleur
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