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mie de pain

 

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Dinde farcie aux fruits d'hiver
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Dinde farcie aux fruits d'hiver


Beurre | Bouillon de volaille | Brisures de marrons | Carottes | Coeur de dinde | Dinde française | Eau de vie de votre choix | Foie de dinde | Gésier de dinde | Jambon de Bayonne | Mie de pain | Oignon | Raisins secs
  Avantages
Courgettes Ă  la sartenaise
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Courgettes Ă  la sartenaise


ail | brocciu passu fum | chapelure | courgettes | mie de pain | oeuf | persil | poivre noir | sel | vuletta
  Madame Figaro Cuisine
Chapon farci en coque dorée aux abricots et aux noix
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Chapon farci en coque dorée aux abricots et aux noix


Abricots secs | Ananas en tranches | Blancs d'oeufs | Chapon | Foies de volaille | Jus de pommes | Mie de pain | Moutarde | Noix de pécan (ou cerneaux de noix) | Poivre | Poudre d'amandes | Riz sauvage | Sel | Sucre brun | Thé | Thym séché
  magicmaman
Filet de flétan en croûte de roquefort et légumes du jardin
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Filet de flétan en croûte de roquefort et légumes du jardin


Beurre | Carottes | Courgettes | Estragon | Filet de flétan | Mie de pain | Poireau | Roquefort
  Avantages
Mille feuilles d'asperges au caviar
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Mille-feuilles d'asperges au caviar


Asperges vertes | Beurre clarifié (ou Beurre de Cuisson Président) | Blé en grains (Ebly) | Caviar osciètre | Crème fraîche | Échalotes | Feuilles de brick | Huile d'olive très douce | Mie de pain | Parmesan râpé | Perles du Japon | Vin blanc sec
  Avantages
Boeuf braisé
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Boeuf braisé


Amandes | Anchois | Bière | Boeuf | Bouillon | Câpres | Carotte | Champignons secs | Cognac | Couennes fraîches | Curry | Échalote | Épaule de boeuf roulée | Fonds de veau clair | Gingembre | Gîte de boeuf | Grains de coriandre | Huile d'arachide | Jarret de veau | Lait | Lard de poitrine fumé | Légumes | Marjolaine | Mie de pain | Moutarde | Noix de cajou | Oignon | Os charnus de boeuf | Paprika | Poivre | Poivrons | Pommes de terre | Pressed-Beef | Raifort | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tom
  Marie Claire
Cochon de lait farci
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Cochon de lait farci


barde de lard | clochard | cochon de lait | crème fleurette | échalotes | farce | fuji) | gousses d'ail | huile d'olive | lardons fumés | mie de pain | miel liquide | moutarde forte | persil | pommes golden | pruneaux dénoyautés | quatre-épices | vin blanc sec
  Elle Ă  table
Pudding Ă  la confiture de fraises
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Pudding Ă  la confiture de fraises


Beurre | Confiture Ă  la fraise | Lait | Mie de pain dur | Oeufs entiers | Raisins secs | Sel | Sucre en poudre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Perdrix farcie au foie gras
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Perdrix farcie au foie gras


foie gras | graisse de canard | mie de pain | oignon | Perdrix | poivre | pommeau | salsifis | sel | vin blanc
  750g
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