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mie de pain rassis

 
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15 à 20 ingrédients Farce Veau Poitrine de veau Porc Sauce Poitrine de veau farcie Tomate Cailles ... Gaspacho Viande Keftas Fromage Sauce Mornay Sauté Chèvre Lapin Saumon fumé Sauté de porc Aubergine Boules Tomates au fromage Coco Cabillaud Porc sauté Tomates au chèvre

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Polenta de Concassé d'Aubergine et de fromage de chèvre frais Gaspacho de tomate
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Polenta de Concassé d'Aubergine et de fromage de chèvre frais Gaspacho de tomate


Aubergine | Basilic | Bouillon | Chèvre frais | Cumin | Epices | Huile d’olive | Mayonnaise | Mûres | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Polenta | Sel | Tabasco | Tomate | Xérès
  750g
Boulets à la liégeoise sauce lapin
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Boulets à la liégeoise sauce lapin


Beurre | Boeuf | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poire | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sirop | Thym
  750g
183 

Veau farci et porc fumé en cocotte


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Kefta à l'indienne
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Kefta à l'indienne


Agneau | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Curcuma | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment | Poivre | Sel | Sucre fin | Viande
  Cuisineaz
185 

Tomates farcies au veau et aux herbes


Ail | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate | Veau
  Cuisineaz
Cassolettes d'épinards au saumon fumé
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Cassolettes d'épinards au saumon fumé


Beurre | Colin | Crème fraîche | Epinard | Gruyère | Jus de citron | Lotte | Loup | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite
  Cuisineaz
Flan de cabillaud
187 

Flan de cabillaud


Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Homard | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Cailles farcies à la viande de porc et haricots sautés
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Cailles farcies à la viande de porc et haricots sautés


Ail | Beurre | Caille | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Raisins secs | Sel
  Cuisineaz
Poitrine de veau farcie sauce mornay
189 

Poitrine de veau farcie sauce mornay


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
190 

Poitrine de veau farcie aux châtaignes


Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Épaule de veau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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