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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie gras Crème Figue Confiture Croustillant de foie Soupe de maïs Poires Salade ... Mendiant Confiture de figues Soupe de céleri Jambon Burger Trifle Laurent Mariotte Croustillant de foie gras Cornets Artichaut Champignon Panais Crème brûlée au foie gras Bettes Millefeuille Cappuccino Betterave

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Millefeuilles de foie gras à l'artichaut
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Millefeuilles de foie gras à l'artichaut


cerfeuil | crème fraîche épaisse | fleur de sel | foie gras de canard mi-cuit | fonds d'artichauts surgelés | graines de sésame | huile d'olive | huile de sésame | lait | poivre | sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Salade folle
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Salade folle


Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cornets croustillants au foie gras confiture de figues panais et betterave
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Cornets croustillants au foie gras confiture de figues panais et betterave


Betterave | Beurre | Confiture de figues Bonne Maman | Feuilles de bricks | Figues fraîches | Foie gras mi-cuit | Huile de noisette | Mâche | Panais | Vinaigre balsamique
  Avantages
Burger de foie gras
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Burger de foie gras


Basilic | Cannelle | Cidre brut | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Huile d'olive | Miel | Oignons rouges | Poivre | Quatre-Quarts Pur Beurre | Sésame brun
  Avantages
Soupe de maïs et céleri au miel de Fleurs
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Soupe de maïs et céleri au miel de Fleurs


Bacon | Bouillon de légumes | Bulbe de céleri | Ciboulette | Foie gras mi-cuit | Huile d'olive | Lait | Maïs en boîte | Miel de Fleurs | Oignon | Poivre au moulin | Sel
  magicmaman
Crèmes de foie gras aux mendiants
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Crèmes de foie gras aux mendiants


amandes | Confiture de figues | Crème liquide | Foie gras mi-cuit | Fromage blanc | Mendiants (figues et abricots secs | noisettes) | pistaches | Poivre | Porto | Sel
  Cuisine Actuelle
Trifle de foie gras aux figues et jambon cru façon Compagnons du Goût
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Trifle de foie gras aux figues et jambon cru façon Compagnons du Goût


Crème fleurette | Figues violettes | Foie gras mi-cuit | Jambon cru | Pain d'épices | Piment d'Espelette | Roquette | Sucre roux | Vinaigre
  Avantages
Foie gras et poire en mille feuille
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Foie gras et poire en mille-feuille


Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée au foie gras gourmande en vidéo
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Crème brûlée au foie gras gourmande en vidéo


Crème fraîche liquide | Foie gras mi-cuit | Jaune d oeuf | Lait | Noix de muscade | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Sucre de canne roux ou cassonade
  750g
Cappuccino de champignons au foie gras   Laurent Mariotte
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Cappuccino de champignons au foie gras - Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foie gras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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