mesclun

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Crabe cake mesclun de salade à l'huile pimentée

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Crabe cake, mesclun de salade à l'huile pimentée

Aneth | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Mesclun | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Salade | Sauce soja | Soja | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs

Grande briouate de boeuf aux épices coriandre et citron confit mesclun à l'huile d'argan

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Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan

5 épices | Boeuf haché | Citron confit | Coriandre | Feuilles de bricks | Huile | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Oignons nouveaux | Piment | Safran | Salade | Sel
Atelier des chefs

Tourtière de foie gras champignons et châtaignes mesclun de salade

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Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade

Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs

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Tourtière de foie gras et mesclun

Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel
Atelier des chefs

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Cervelle de veau en salade de mesclun

Cervelle de veau | Gros sel | Laurier | Mesclun | Poivre | Thym | Vinaigre
Cuisines du monde

Salade de mesclun au foies de poulets avec ses petits croutons au bresse bleu entrée

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Salade de mesclun au foies de poulets avec ses petits croutons au bresse bleu (entrée)

Beurre | Bleu | Foie de volaille | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre
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Mesclun et fromage de chèvre au bacon entrée

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Mesclun et fromage de chèvre au bacon (entrée)

Bacon | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus d’orange | Mesclun | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Carpaccio patate douce saumon fumé et son mesclun relevé florette entrée

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Carpaccio patate douce, saumon fumé et son mesclun relevé florette (entrée)

Citron vert | Fines herbes | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Patate douce | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Rillettes aux deux saumons et légumes grillés a la salade de mesclun huile d'herbes

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Rillettes aux deux saumons et légumes grillés a la salade de mesclun, huile d'herbes

Aubergine | Beurre | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Mesclun | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Saumon fumé
750g

Mesclun de salades saumon à la russe et fourme d'ambert

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Mesclun de salades, saumon à la russe et fourme d'ambert

Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Mesclun | Salade | Saumon fumé
750g

mesclun

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