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Salade gourmande de rougets aux tomates confites et pignons grillés
561 

Salade gourmande de rougets aux tomates confites et pignons grillés


Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Persil | Pignons | Rouget | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  A vos assiettes
Salade de pommes de terre sautées et andouille
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Salade de pommes de terre sautées et andouille


Andouille | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Huile | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Salade de crevettes à l'abondance aux deux radis
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Salade de crevettes à l'abondance aux deux radis


Abondance | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Huile de colza | Huile de noix | Mâche | Matière grasse | Mesclun | Noisettes | Poivre | Radis | Radis noir | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Salade d’agneau au gingembre
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Salade d’agneau au gingembre


Agneau | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Maïzena | Mesclun | Oignon | Roquette | Sauce soja | Sucre
  A vos assiettes
Sablé de légumes  œuf poché et sa crème aux baies roses
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Sablé de légumes, œuf poché et sa crème aux baies roses


Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Farine | Mesclun | Miel | Mimolette | Oeuf | Oignon | Persil | Poivron | Roquette | Saumon
  A vos assiettes
Dos de lieu jaune sous crumble d'olives et cacahuètes
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Dos de lieu jaune sous crumble d'olives et cacahuètes


Aneth | Cacahuètes | Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Mesclun | Olives noires | Poivron rouge
  A vos assiettes
Croque pissaladière aux girolles et à la fourme d’ambert
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Croque pissaladière aux girolles et à la fourme d’ambert


Anchois | Citron | Echalotes | Fond brun | Fourme d’Ambert | Girolle | Huile d’olive | Marjolaine | Mesclun | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Purée | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Corolle fantaisie au reblochon
568 

Corolle fantaisie au reblochon


Carotte | Ciboulette | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mesclun | Pamplemousse | Reblochon
  A vos assiettes
Coquelet en crapaudine au carvi   mesclun aromatique et purée de maïs
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Coquelet en crapaudine au carvi - mesclun aromatique et purée de maïs


Carvi | Céleri | Chicorée rouge | Coquelet | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile | Moutarde | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Artichaut et rocamadour
570 

Artichaut et rocamadour


Artichaut | Mesclun | Poivre | Rocamadours | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  A vos assiettes
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