mesclun

232 

Filets de maquereaux en salade

Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Maquereau | Mesclun | Moutarde | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigrette
  750g

233 

Velouté céleri tonka

Beurre | Céleri | Crème fraîche épaisse | Fèves | Mesclun | Noisettes | Pain
  750g

234 

Tomates farcies à la ricotta et basilic

Ail | Basilic | Huile d’olive | Mesclun | Parmesan | Poivre | Ricotta | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
  750g

236 

Salade d'avocats et lardons

Avocat | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mesclun | Salade | Tomate cerise | Vinaigrette
  750g

237 

Salade asperges et fraises en habit croquant

Asperges | Ciboulette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Laitue | Mesclun | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique
  750g

238 

Salade de jeunes pousses poire et croustillants de lard au brie

Brie de Meaux | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Pignons | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

239 

Salade Folle au foie gras

Baies rose | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Pignons | Poivre | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g

240 

Salade contrastes en Harmonie aux agrumes billes de fromage épicées et noix de St Jacques

5 baies | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Curry | Epices | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Kiri | Lait de coco | Mandarines | Mesclun | Miel | Noix de coco | Oignon rouge | Orange | Pamplemousse | Paprika | Pavot | Persil | Pétoncle | Pois gourmand | Poivre | Pomme | Poudre de coco | Ricotta | Saint Môret | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre
  750g

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