mes recettes de cuisine
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Pickles de cornichons aux aromates
Badianes | Cannelle | Cornichons | Gros sel | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Vinaigre
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Espuma de Blue Belle et araignée
Beurre | Chair d'araignée | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d'olive | Lait | Poivre blanc | Pommes de terre Blue Belle | Sel
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Fondue d'épinards aux oeufs pochés
Ail | Beurre | Epinard | Gros sel | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
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Agneau | Beurre | Blette | Carotte | Céleri branche | Citron | Echalotes | Epinard | Gigot | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Gigot d'agneau de lait rôti
Agneau | Beurre | Blette | Carotte | Céleri branche | Citron | Echalotes | Epinard | Gigot | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Œuf Espuma Velouté Rôti d'agneau Sauté de crevettes Épinards Araignée Curry ... Fromage frais Gigot d'agneau Tomme Oeuf poché Agneau de lait Aligot Fondue Veau Pomme de terre Risotto vert Carotte Blanquette de veau Caviar Velouté de carotte Gigot d'agneau rôti Cornichons
Konjac sauté aux crevettes
Alcool de cuisine | Blanc d'oeuf | Ciboule | Crevettes | Huile d'olive | Konjac | Poireau | Poudre de gingembre | Sauce de soja clair | Sauce tomate | Sel | Sucre
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
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Pommes de terre au caviar
caviar | fenouil | gros sel | jus de citron | mascarpone | pommes de terre
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Aligot à la tomme
Ail | Beurre | Cantal | Crème liquide | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme
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Risotto vert au fromage frais
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crème | Fèves | Fleur de sel | Fromage frais | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Vin blanc
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Velouté de carottes au curry et à la pomme
Carotte | Curry | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pomme | Yaourt
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