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mes petites recettes de cuisine

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Chocolat Farce Choux Volaille Figues farcies Saint-Jacques Suprême de volaille Citron ... Chou-fleur Biscuit au chocolat Pain Sauce aux champignons Citrons confits Gâteau Blancs de volaille Croustillant Velouté de chou Coco Riz Champignons farcis Polenta Cocotte Mousse au chocolat Risotto Foie gras Brioche Gâteau aux biscuits Ballotin Velouté de chou-fleur Gâteau au chocolat

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Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
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Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré


Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
Velouté de chou fleur
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Velouté de chou-fleur


Amandes effilées | Beurre | Chou-fleur | Kubor Maggi | Noix de muscade en poudre ou râpée | Oignon | Petites pommes de terre | Pistaches décortiquées | Poivre | Portions de Vache qui rit ou Kiri | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Gâteau au chocolat et aux biscuits


Beurre | Biscuits secs | Blanc d'oeuf | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Fromage blanc en faisselle | Petites meringues | Sucre | Tasse de café
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Figues farcies au foie gras
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Figues farcies au foie gras


Biscuits au gingembre | Chutney (orange ou mangue) | Figues | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Gingembre confit | Magret fumé | Petites feuilles de figuier (ou de verveine citron pour la décoration) | Poivre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême
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Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême


Beurre | Chair à saucisse | Champignons cuits (cèpes) | Crème liquide | Fond blanc (bouillon déshydraté) | Jus de citron | Oeuf | Persil plat haché | Petites carottes fanes | Petits navets nouveaux | Petits oignons nouveaux | Suprêmes de volaille | Tranche de pain de mie en petit dés
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Saint Jacques en petit pain
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Saint-Jacques en petit pain


Cerfeuil frais | Crème fraîche | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Petits pains individuels ou petites brioches | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Brioches cocottes
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Brioches cocottes


Brins de ciboulette | Brioches cocottes | Crème liquide | Fromage râpé | Oeufs | Petites broches parisiennes | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
Freakshake chocolat
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Freakshake chocolat


Biscuits de gaufrette cigarette | Bombe de chantilly | Brownie | Chocolat en poudre | Chocolat noir pâtissier | Donuts au chocolat | Glace au chocolat | Grosses billes en chocolat | Lait | Petites billes en chocolat | Sauce chocolat
  Cuisine Actuelle
Choux à la mousse au chocolat et gingembre
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Choux à la mousse au chocolat et gingembre


Choux | Gingembre frais | Mousse au chocolat noir maison | Petites baies de goji | Sucre en poudre
  Cuisine Actuelle
Polenta croustillante au thym   citron confit
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Polenta croustillante au thym & citron confit


Billes de mozzarella de bufflonne | Bouquet d'aneth | Fèves à écosser | Huile Olive & Thym frais pressés | Olivade | Petites tomates vertes | Poivre | Polenta précuite | Sel de camargue
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